こだわり味噌をのせたせんべい「みそ蔵めぐり」是非ご賞味下さいませ。

信州の生味噌を味わう「みそ蔵めぐり」

「茶運堂」は、信州の蔵元自慢の生味噌をのせた“みそせんべい”を作っております。
蔵元ごとに、大豆・米・麦・塩などの材料が異なり、その醸造法も様々です。
そのためお味噌の味や香り・色にも違いがあります。
当店ではお客さまに各地のお味噌を楽しんでいただけるよう信州のみそ蔵をめぐり、
いろいろな風味をお届けして参ります。
各蔵元のこだわり味噌をのせたせんべいをご賞味下さいませ。

信州の味噌とは?

米麹と大豆でつくる味噌(米味噌)で、辛口を特徴とする味噌です。
信州は戦国時代より味噌づくりが盛んであり、戦後は関東地方でも市場を信州味噌が席巻していました。
長野県(信州)内にはたくさんの大手味噌会社や工場があり、味噌の激戦区となっています。

信州のお味噌使用“みそせんべい”のご購入はこちら

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北信州

  • 丸正醸造
  • 和泉屋商店
  • マルモ青木味噌
  • 中村醸造場
  • 武田味噌

南信州

  • ハナマルキ
  • 小池糀店
  • タケヤみそ
  • 山万加島屋商店
  • マルマン

蔵元自慢の生味噌をたっぷり塗りつけました。お買い物はこちらから

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茶運堂 saundou

〒390-1241
長野県松本市新村2927番地2

0120-48-1081

TEL:0263-31-3966

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